《泰州志》由泰州市地方志编纂委员会编。1986年9月启动编纂，1998年12月由江苏古籍出版社出版。全书1册，145.7万字，图片71幅（志首64幅、随文7幅），表格218张。

记述范围为1987年县级泰州市行政区域。记述上限因事而异，量事追溯，下限1987年，个别事项略有延伸。1996年9月，因区划调整，故将概述、大事记附录延至1996年9月。述、记、志、传、图、表、录诸体并用，以志为主。志首设序、凡例、概述、大事记，志末设人物传、附录、后记。全志设28篇：建置区划、自然环境、人口、城市建设与建筑业、经济综述、农业水利、工业、商业、交通、邮电、财政税务、金融、经济管理、党派社团、政务、民政、干部职工管理、治安司法、军事、教育、科学技术、文化、文物、卫生、体育、宗教、风俗、方言。人物传未列入篇的序列。

为突出地方特色，《泰州志》设文化篇、文物篇。文化篇共设6章，分述文化设施、文学艺术、学派、档案与地方史志、报刊广播电视、邑人著述辑目，可谓门类齐全。学派章将明清两大学派泰州学派、新泰州学派各列一节，丰富全书的文化内涵。设邑人著述辑目章，详细著录古今著作282种。文物篇设遗址墓葬、建筑物、石刻与铸件、文物藏品等章，突出古墓葬、墓志、明代宅第、出土墓葬服饰以及书画、陶瓷等馆藏品的记载，反映泰州的历史文化。风俗篇记述风俗的传承演变，新旧对比，注重突出乡土特色。如生产习俗中突出渔业和木船运输业习俗，体现水乡特点；商贸习俗中的市招、市声均为他志所鲜见。为增加记述深度，将和正文紧密相关的资料以附的形式随文而出。志书对不同史料的取舍采取节下尾注说明，以便后人稽考。附录收录旧志地图，重要文件，历代碑铭，旧志序文，晚清竹枝词，《梅兰芳回乡寻根》《江泽民总书记视察泰州》《泰州春兰（集团）公司简介》3篇专记，《1988—1995年泰州市国民经济与社会发展主要指标》，类型多样，具有较高的资料价值。

2001年，该志获江苏省地方志系统优秀成果特等奖。